河口湖畔のパン工房「レイク・ベイク」で過ごす祝福のひと時

湖畔のパン工房レイク・ベイク。

自家製自然酵母のお店として、地元の方だけでなく、県外から多くのお客さまが訪れるという情報を聞き、伺ってみました。
お店の前にある駐車場に車を止めて、入口へ。

今日のオススメメニュー。この日訪れたのは、休日ということもあり、限定の商品もあるようです。入る前から楽しみで心が弾んでしまいます。店内に入ると出来立てのパンがずらっと並んでいました。香ばしい香がお店いっぱいに広がります。

テラス席も完備。パンは食べやすい大きさにカットしていただきました。

目の前には、雄大な富士山と青色に輝く河口湖。焼きあががったばかりのパンを雄大な自然の中で食べれるなんて、なんて贅沢な時間。
カリッとした食感の後に、麦本来の甘さが口の中に広がります。ほっとする温かさで、思わず笑顔になってしまいました。

お土産用のパンを購入しましたが、我慢できずに半分カットしていただきました。

パン好きの方には是非おすすめしたいお店です。

住　所：山梨県南都留郡富士河口湖町大石２５８５－８５
電　話：０５５５－７６－７５８５
定休日：毎週　水曜日、第２第４木曜日（祝日、イベント開催時期は営業）
時　間：１０：００～１７：００ 　売切れ次第閉店　(カフェ16：00まで)　　　　　　　　 　
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成嶋徹

一言でいうと、おっさん版の林真理子【経　歴】山梨県甲府市出身。学生・行政・商店と連携して甲府の魅力をPRする企画を実施。平成27年6月、山梨WEBマガジン「MUJINKAI」を友人と設立し、編集長になる。16歳から甲府駅前にて路上ライブを開始。さまざまなアーティストと共演する。 【性　格】よいです。小学校5年の時、近所でずぶ濡れになったセキセイインコを拾ってきて飼ったことがあります(ピーピー鳴いていたので、ぴーちゃんと命名) 【趣味】水泳

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