甲州人は知る!うまい!ほうとうの秘密はここにあった。
INTERVIEWMUJINKAI編集部イチオシのお店を紹介します。 山梨県甲府市にあるお味噌屋さん「五味醤油」。創業明治元年から続く、伝統の味を大切にしています。さらに、味噌文化の魅力を伝えるため、手前味噌教室を開催…
編集部イチオシの山梨のお店を紹介していきます。
MUJINKAI編集部イチオシのお店を紹介します。 山梨県甲府市にあるお味噌屋さん「五味醤油」。創業明治元年から続く、伝統の味を大切にしています。さらに、味噌文化の魅力を伝えるため、手前味噌教室を開催…
ガリガリ君で有名な赤城乳業株式会社(本社:埼玉県深谷市)と山梨県を代表する銘菓桔梗信玄餅の株式会社桔梗屋(本社:山梨県)がコラボし、新商品を発売するするという情報がMUJINKAIに届きました。1月3…
MUJINKAI編集部イチオシのお店を紹介します。 山梨県の北東部、牧丘町隼(はやぶさ)に全ての蛇口から出る温泉水が飲める珍しい温泉があります。その名も「はやぶさ温泉」 地域に愛される温泉を目指して …
湖畔のパン工房レイク・ベイク。 自家製自然酵母のお店として、地元の方だけでなく、県外から多くのお客さまが訪れるという情報を聞き、伺ってみました。 お店の前にある駐車場に車を止めて、入口へ。 今日のオス…
甲府駅から中心街やその周辺には 多くの気になるお店があるのに 知らないなんてもったいない 甲府なのに いろんな国が散らばっていたり お日様と街なか散歩に出かけましょう &n…
編集部イチオシの山梨のお店を紹介するコーナーです。 甲府市朝日の「HeartY Polka」(ハーティ・ポルカ)に伺いました。 2014年2月1日、甲府駅北口近くの朝日通り商店街にオープン。旧カフェの…
モンゴルの砂漠は 始めから砂漠では無かったのだそうです。 遊牧民が暮らしていた草原も だんだんと砂漠化してしまったのだそうです 温暖化の影響は大きいですね。 1,000年ぐらいかけて変化するものが 1…
編集部イチオシの山梨のお店を紹介するコーナーです。 笛吹市御坂町にあるcafe&craft「Jing(ジン)」に伺いました。2014年9月にオープン。 お店は、ぶどうや桃など果樹園エリア。以前…
編集部イチオシの山梨のお店を紹介するコーナーです。甲府市小瀬町のパンと絵本の店「Pan e bon」に伺いました。今回、ご紹介するのは「にこぱん」。 出会った瞬間、自然と笑顔になっていました かわいい…